AiF 21084 N: Untersuchungen zum Einsatz von Gashydraten als innovatives Triebmittel für Backwaren

Das IGF-Vorhaben ist abgeschlossen. Der Projektkurzbericht kann hier heruntergeladen werden.
Dieses IGF-Vorhaben des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.

The IGF project has been successfully completed. The project summary report can be downloaded here.
This IGF project of the Research Group of the Food Industry (FEI) was funded by the Federal Ministry of Economics and Climate Protection through the AiF within the framework of the program for the promotion of joint industrial research (IGF) on the basis of a resolution of the German Bundestag.